新潟は、古くより鮭、鱈子、筋子などの高級な幸が集まり、海の幸には舌の肥えた土地柄でした。
そこで、厳しく吟味した極上の素材を、進物品として調整いたしました。
伝統に支えられた「贅」ある味わいをご賞味いただけます。
粕床は、新潟銘酒「八海山」の吟醸粕に漬け込みました。

・商品内容
鮭(7切) 鱈子(190g) 筋子(150g)



品番  OS100
商品内容  鮭(7切) 鱈子(190g) 筋子(150g)
お召し上がり方  鮭 弱火で焼いてお召し上がりください。
 鱈子 そのままでも軽く焼いても、美味しくお召し上がりいただけます。
 筋子 適当な大きさにちぎって、そのままお召し上がりください。
 ※塩気が強めの場合は、そのまま酒粕に3日間程漬けておきますと、程良い味わいになります。
原材料  鮭(北海道産)・すけそう鱈の卵(北海道産)・鮭卵(北海道産)
 酒粕・砂糖混合ぶどう糖果糖液糖・食塩・酒・醗酵調味料・魚醤(えびを含む)・調味料(有機酸等)・
 酸化防止剤(V.C)・ナイアシン・着色料(赤102. 黄色5. 赤3)・発色剤(亜硝酸Na)・酵素
賞味期限  製造加工より30日
保存方法  冷蔵庫にて保存(10℃以下) 開封後は、冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。

三色漬 OS100

価格: ¥10,800 (税込)
数量:
在庫: 在庫あり

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