年末限定、丸々一本旬の味。

新巻鮭(北海道産) A75

価格: ¥8,100 (税込)
予約期間: 2017年11月02日12時00分~
2017年12月23日23時59分
数量:
在庫: 在庫あり

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広いオホーツク海を回遊してその身に栄養をたっぷり閉じ込めた、北海道産の天然鮭を年末限定で特別にご用意しました。
小川屋の新巻鮭は産卵のない「オスの鮭」で、魚卵に栄養をとられない分、その身に旨さが凝縮されています。
その身が新鮮な内に、職人が一本一本丁寧に塩を擦り込むことで、皮と身の間にある上質な脂をその身全体に行き渡らせました。
脂がほどよく乗り、それでいてしっかりとした弾力を感じられる、こだわりの一本をぜひご堪能ください。


お召し上がり方
弱火でじっくりと焼き上げてお召し上がりください


【ご注文の前にご確認ください】
※新巻鮭のお届けは12月1日以降となります。
※新巻鮭A75の目方は2.1kg程度の見込みですが、あくまで目安であり、漁獲状況によって前後しますのでご了承ください。
※ご指定がない場合、姿切り身(加工料無料)にした上で半身ずつ真空パックにし、化粧箱に入れてお届けします。
 加工をしない一本そのままをご希望の場合は、ご注文の際にお申し付けください。

・商品内容
新巻鮭(北海道産) A75

商品名  新巻鮭(北海道産) A75
品番  50068
商品内容  目近新巻鮭(北海道産) 2.1kg
原材料  鮭(北海道産)、食塩
賞味期限  製造加工日より10日
保存方法  冷蔵庫にて保存(10℃以下)。開栓(封)後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召上がり下さい。
 

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